こんにちは
今日はジムが祝日でお休みということで、久々にラーメンを食べに出かけました
最近は忙しくてなかなか食べに行けてないけれど、僕といったらボクシングかラーメンってぐらいラーメンが好きなので、このブログを始めた時にラーメン紹介のコーナーは絶対作りたいと思ってました福島県内だけじゃなくて、僕が個人的に大好きで掲載許可してくれるお店を載せていこうと思ってます



本日紹介するのは松川にある​麺処あんかつさんです
よく行くラーメン屋さんは沢山あるんですが、ラーメン紹介のコーナーをやるって決めた時にここのお店は一番最初に載せようと思ってました
実は僕、訳あって精神的に落ちていて仕事をお休みしていた時期がありました別にそれについて恥じたり隠すつもりはないのですが、まぁひどい状態だったんですが、その時にボクシングと同じくらい好きなラーメン屋さんで働いてみたいなと思って、とあるラーメン屋さんに雇っていただいて働いていた事があります
とはいえそんな状況から復帰して働いていたので、まぁ使い物にならない僕主に製麺と雑用関係を任されてやらせて頂いたんですが、本当に迷惑のかけっぱなしでした
オーナーご夫妻にも大変お世話にはなったのですが、その時に使い物にならない僕を時に厳しく時に優しく、本当にお兄ちゃんのように面倒見てくれたのが麺処あんかつオーナーの安斎さんでした
今の僕からは想像できないかもしれませんが、あまりにも出来ない自分に悔しかったり情けなかったりで泣いたりしょっちゅうでしたが安斎さんがいたから頑張れてました
結局、僕は安斎さんが退職した後を追うようにオーナー夫婦の方々には不義理な形でラーメン屋さんを諦めて辞めてしまいましたが、安斎さんは自身の夢を実現する形で開業され、今や大人気店となってます




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↑豊富なメニュー餃子もジューシーで美味

前置きが長くなってしまいましたが、福島のメインシティからはだいぶ離れた松川にお店を構える麺処あんかつ。
福大生からの集客を狙うにしても遠すぎるし、ラーメン屋さんの立地としては不利に見えるところですが、お昼時や夕飯時になると沢山のお客さんが外観撮り忘れちゃったので、今度撮りに行きます
松川の土地柄にあった優しいけど奥深い味の淡麗系のラーメンから、濃厚なつけ麺、安斎さんらしさが出た辛いまぜそばなど沢山のメニューがありますが、身内だということ抜きにしてどのメニューもとっても美味しいです
子どもからお年寄りまで食べれるメニューがあり、守備範囲が広くて尖ってるメニューはめちゃ尖らせてるお店




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本日、僕が頼んだのはつけ麺大盛り
ドロドロはしてないものの、動物系の濃厚なつけ汁に中太麺をつけて食べるメニュー
つけ汁の中には角切りチャーシューと刻んだネギが入っていて、つけ汁自体も濃厚だけどくどくはなくて割らなくても飲める飽きないお味です
一番おいしく食べられる茹で時間で茹でているため、提供まで時間がかかってしまうそうですが、待つ価値はあると思います




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淡麗系では塩ラーメン、辛いもの好きの方には辛いまぜそばが個人的におススメです
辛いまぜそばは辛さ増しなどもできますが、素で十分辛い上に辛さ増しにすると3倍増しで出てくる為、注意(笑)現在、上画像のとろけるチーズが乗ったとろーりチーズまぜそばもやってます


今日は歳なのに調子こいて大盛りなんて頼んじゃった為に腹一杯本日も大変おいしかったです快く掲載許可頂いて恐縮です
一体何のブログなのかわからなくなって来ましたが、これからこのコーナーも不定期的におこなっていくのでよろしくお願い致します



↓以下本日ご紹介したショップ情報↓
店名:麺処あんかつ
定休日:水曜日(不定休有り)
営業時間:
お昼11:00〜15:00
夜17:30〜20:00
住所:福島県福島市松川町字鼓ヶ岡38-2
※上記の情報は投稿時点の物です。また、ラーメン屋さんには不定休やスープ切れの為の早期終了がありますのでご注意ください。